«Атлантис-Пак» опроверг информацию о дефиците колбасной оболочки в России
«Атлантис-Пак» (входит в «Группу Агроком») опроверг информацию о дефиците колбасной оболочки, распространенную вчера «Известиями» со ссылкой на «Национальный союз мясопереработчиков». Компанию возмутили заявления отраслевого союза о том, что качество оболочки местных производителей не достигло необходимого уровня. Донской производитель обратил внимание на то, что эти заявления происходят на фоне и так довольно сложной экономической ситуации: санкционная война привела к удорожанию импортного сырья, это снижает конкурентоспособность отечественного производителя оболочки по сравнению с иностранными поставщиками, для которых ситуация, наоборот, улучшилась благодаря снятию ввозных пошлин.
Игорь Переплетчиков, гендиректор ПКФ «Алантис-Пак», рассказал, что до начала специальной военной операции на Украине компания импортировала 50% сырья.
Вчера «Известия» со ссылкой на Национальный союз мясопереработчиков (НСМ) сообщили о дефиците в России фиброузной оболочки, которая считается лучшей на рынке, сервелат и сырокопченые колбасы на 90% упакованы в нее, при этом на российских предприятиях такая пленка не производится. Газета процитировала председателя правления НСМ Юлию Панферову: «В России есть заводы «Белкозин» и «Атлантис-Пак», качество их продукции пока не достигло необходимого уровня, при этом предприятия работают над улучшением своей продукции».
Игорь Переплетчиков, генеральный директор компании «Атлантис-Пак» опроверг эту информацию: «Говорить о дефиците на рынке колбасной оболочки сегодня нельзя. Ситуация дефицита была характерна для весны прошлого года, когда произошли резкие изменения на рынке. Более того, сегодня отечественный рынок в моменте перенасыщен. В результате снятия ввозных пошлин, по итогам 2022 года импорт оболочки на российский рынок даже превысил показатели 2021 года. Отечественные производители также нарастили производство, насытив рынок продукцией, ранее поставляемой на экспорт, значительная часть которого была свернута по объективным причинам. Предприятия мясопереработки и дистрибьюторы сформировали серьезные запасы оболочек, в т. ч. импортных продуктов. Кроме того, отработана достойная альтернатива импортной фиброузой (вискозно-армированной) оболочки. Ей стала отечественная полимерная оболочка АйЦел Премиум, которую производит «Атлантис-Пак». Это иной продукт, по ряду показателей он даже превосходит фиброуз, но требует некоторой настройки технологии производства колбас, которую своевременно успешно осуществили крупные комбинаты – «Аби продакт», «Останкино» и другие, обеспечив бесперебойную работу своих предприятий”.
Г-н Переплетчиков отметил: «Существенным преимуществом полимерных проницаемых оболочек над фиброузными является улучшенный барьер по кислороду, что лучше сохраняет аромат специй и копчения, увеличивает сроки хранения продукции. В отличии от фиброузной оболочки «Атлантис-Пак» не подвержены микробиологической порче, т. е. на этих оболочках не развивается плесень».
В компании возмутились заявлением г-жи Панферовой о том, что качество отечественной продукции не достигло необходимого уровня: «Считаем, что заявления, принижающие качество отечественного продукта, и лоббирование интересов компаний из западноевропейских стран, открыто занимающих антироссийскую позицию на фоне санкций и русофобии, приведших к отказу от российской продукции со стороны контрагентов, следует рассматривать как минимум как недальновидность. Особенно если подобные заявления делают руководители межотраслевых союзов», - такие слова приводятся в официальном заявлении «Атлантис-Пака».
В сообщении отмечается, что производственные мощности донского предприятия вкупе с другими российскими производителями способны на 100% закрыть потребности отечественного рынка в упаковке для продуктов мясопереработки.
По информации предприятия, опровергаемые заявления сделаны на фоне и так довольно сложной ситуации на рынке: «Атлантис-Пак», как и вся российская упаковочная индустрия, оказался сегодня в крайне неблагоприятном положении по отношению к зарубежным конкурентам, продукция которых, зачастую имеет более низкое качество по сравнению с отечественной. Основные причины – таможенная политика на рынке упаковочных материалов (беспошлинный ввоз оболочек из отвержденных протеинов и целлюлозных материалов) и ситуация на валютном рынке. Внутренние цены на упаковку падают из-за насыщения рынка дешевым импортом, а необходимые для производства сырьевые компоненты, в том числе российского производства находятся на историческом максимуме цены. Одновременно с этим, на один из основных компонентов для производства пластиковых оболочек – полиамид – ввозная пошлина остается на уровне 6,5%. Мы абсолютно уверены, что при сохранении возможности ввоза импортных оболочек из стран-членов ЕС и текущем курсе рубля отечественная упаковочная индустрия, демонстрировавшая опережающие темпы развития, рискует оказаться в кризисе».
